Foto da receita de Bolo Quente com Geleia da consumidora Caroline Lima. Observa-se um bolo baixo de chocolate com calda brilhosa por cima e, atrás, em um pote de cerâmica, uma bola de sorvete de creme.

Bolo Quente com Geleia de Pimenta

Receita de Bolo Quente com Geleia de Pimenta reconfortante feito com Cacau em Pó NESTLÉ, Sorvete GALAK, amêndoas e geleia de pimenta

Receita criada por: Caroline Lima

Dificuldade Fácil

Porções 12

Total 40 min

Utensílios

Tigela

Batedor

Forno

Refratário

Ingredientes

- 1 xícara (chá) de Cacau em Pó 100% NESTLÉ® Chocolateria
- 1 xícara (chá) de manteiga sem sal derretida
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 3 ovos batidos
- 1 e meia xícara (chá) de amêndoas trituradas
- 3 colheres (sopa) de geleia de pimenta
- Sorvete GALAK® para acompanhar

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, acrescente o Cacau em Pó NESTLÉ®, a manteiga e misture até ficar homogêneo.
2. Adicione a essência de baunilha e o açúcar e misture bem. Depois, acrescente os ovos e as amêndoas e envolva todos os ingredientes com a ajuda de uma espátula.
3. Transfira a massa para um recipiente refratário pequeno (22 x 22 cm) e leve ao forno médio a 180°C, preaquecido, por cerca de 25 minutos ou até que a massa esteja firme por cima e ainda cremosa por dentro.
4. Corte o bolo em quadrados e sirva-os ainda quentes, com a geleia de pimentas e o Sorvete GALAK®.

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Bolo Quente com Geleia de Pimenta