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Fotografia em tons de marrom e branco de uma bancada marrom vista de cima, contém um prato redondo e branco com um bolo de chocolate com cobertura de chocolate e uma fatia sendo retirada por uma espátula

Testada

Bolo de Chocolate com Pimenta

Name: Bolo de Chocolate com Pimenta
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 30
Cuisine: Local
Ingredients: 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; 8 grãos de pimenta-do-reino; meia colher (sopa) de pimenta calabresa seca; 1 pedaço de pau de canela; 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g; 1 xícara (chá) de óleo; 3 ovos; 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®; 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®; meia xícara (chá) de açúcar; 50 g de manteiga; meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; meia colher (chá) de pimenta-do-reino moída

Receita de Bolo de Chocolate com Pimenta delicioso feito com pimenta calabresa, com cobertura de chocolate com pimenta e Leite MOÇA

Dificuldade Fácil
Porções 30
Total 55 min

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Ingredientes

Massa
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 8 grãos de pimenta-do-reino
- meia colher (sopa) de pimenta calabresa seca
- 1 pedaço de pau de canela
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
- 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- meia xícara (chá) de açúcar
- 50 g de manteiga
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- meia colher (chá) de pimenta-do-reino moída

Utensílios necessários

Panela
Forno
Liquidificador
Assadeira redonda

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

Banner com sachê da nova Nestlé Aveia com 25g de proteína por 100g, com vitaminas do complexo B, C, D e zinco. Contém glúten.

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Modo de Preparo

Massa

1.Em uma panela coloque o leite, as pimentas e a canela e leve ao fogo para ferver.
2.Retire, espere amornar e coe, desprezando as pimentas e a canela.
3.Bata no liquidificador o leite, o Leite MOÇA, o óleo, os ovos e o Chocolate em Pó DOIS FRADES.
4.Coloque em um recipiente e misture bem a farinha e o fermento.
5.Coloque em uma fôrma redonda (28cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse em forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura

6.Quando o bolo estiver quase pronto, prepare a cobertura.
7.Misture o Chocolate em Pó DOIS FRADES, o açúcar, a manteiga, o leite e a pimenta e leve ao fogo baixo, deixando ferver por dois minutos ou até engrossar.
8.Desligue o fogo, bata bem a cobertura com uma colher ou garfo e coloque sobre o bolo ainda quente. Sirva a seguir.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.