Bolo de Chocolate com Cobertura de Brigadeiro de Cenoura

Ingredientes

• Massa

  • meia xícara (chá) de óleo de soja
  • 3 ovos
  • 1 xícara e meia (chá) de açúcar refinado
  • 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ® DOIS FRADES®
  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • meia colher (chá) de bicarbonato de sódio

• Cobertura

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 1 cenoura pequena batida com meia xícara (chá) de água e peneirada
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 50 g de chocolate granulado para decorar