Fotografia em tons de vermelho em uma bancada cinza com paninhos vermelhos listrados e de bolinhas brancas. Ao centro, um prato branco com uma fatia do bolo de pão de mel com chocolate branco e à esquerda, um suporte grande vermelho com o bolo inteiro.

Bolo Pão de Mel Chocolate Branco

Receita de Bolo Pão de Mel Chocolate Branco muito saborosa feita com Cobertura de Chocolate Branco NESTLÉ DOIS FRADES

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Total: 60min

Preparação: 10min

Cozimento: 50min
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Dificuldade: Médio
Porções: 30

Ingredientes

Massa

1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
1 colher (chá) de canela
1 colher (chá) de cravo em pó
1 xícara (chá) de mel
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
5 ovos
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
4 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo

Cobertura

1 Cobertura de Chocolate Branco NESTLÉ® DOIS FRADES® (300 g)
4 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

Montagem

3 latas de Leite MOÇA®, cozido por 30 minutos

Modo de preparo

Massa

E uma panela, coloque o Leite NINHO, a canela, o cravo e o mel e leve ao fogo até levantar fervura e reserve.

Em um recipiente junte a farinha de trigo peneirada, o fermento, o bicarbonato, os ovos, o açúcar mascavo peneirado e o óleo e misture bem. Acrescente o Leite fervido com as especiarias e misture bem.

Despeje a massa em duas assadeiras redondas lisas (20 cm de diâmetro), e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido por cerca de 30 minutos.

Após esfriar, corte cada massa ao meio no sentido horizontal e reserve.

Cobertura

Derreta o Chocolate NESTLÉ DOIS FRADES em micro-ondas por 3 minutos em potência média, mexendo de 1 em 1 minuto. Junte o NESTLÉ Creme de Leite e a manteiga, misture bem e reserve.