Fotografia em tons de marrom e rosa de uma bancada de madeira com um prato rosa, sobre ele um brigadeirão.

Brigadeirão Especial

Receita de Brigadeirão Especial deliciosa feita com Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite, ovos, NESCAU, açúcar, manteiga e chocolate granulado

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Total: 460min

Preparação: 10min

Cozimento: 90min

Espera: 360min
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Dificuldade: Médio
Porções: 10

Ingredientes

1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
3 ovos
1 xícara (chá) de NESCAU®
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
meia xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA, o NESTLÉ Creme de Leite, os ovos, o Nescau, o açúcar e a manteiga até formar uma mistura homogênea.

Despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) untada com manteiga. Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, em banho-maria, até ficar firme (cerca de 1 hora e 30 minutos).

Deixa esfriar um pouco e desenforme ainda morno. Decore com o granulado e leve à geladeira por cerca de 6 horas. Sirva.