Brigadeirão Especial
Receita de Brigadeirão Especial deliciosa feita com Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite, ovos, NESCAU, açúcar, manteiga e chocolate granulado
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Total: 460minPreparação: 10minCozimento: 90minEspera: 360min
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- Dificuldade: Médio
- Porções: 10
Ingredientes
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de NESCAU®
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- meia xícara (chá) de chocolate granulado para decorar
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA, o NESTLÉ Creme de Leite, os ovos, o Nescau, o açúcar e a manteiga até formar uma mistura homogênea.
Despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) untada com manteiga. Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, em banho-maria, até ficar firme (cerca de 1 hora e 30 minutos).
Deixa esfriar um pouco e desenforme ainda morno. Decore com o granulado e leve à geladeira por cerca de 6 horas. Sirva.
Utensílios
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Liquidificador
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