Brownie de Chocolate Clássico

Receita de Brownie de Chocolate Clássico delicioso feito com Cobertura de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ DOIS FRADES

Dificuldade Fácil
Porções 12
Total 60 min

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Ingredientes

- 300 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 50 g de manteiga em cubos
- meia xícara (chá) de açúcar mascavo
- 5 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Utensílios necessários

Tigela
Forno
Micro-ondas
Molde retangular

Modo de Preparo

1.Em um recipiente, adicione metade da Cobertura de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ DOIS FRADES e a manteiga e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo, até que esteja completamente derretido e homogêneo.
2.Adicione o açúcar mascavo e o refinado e misture bem com um batedor de arame até que esteja dissolvido.
3.Adicione os ovos e a essência de baunilha e misture novamente.
4.Por fim, adicione a farinha e o bicarbonato e incorpore delicadamente.
5.Despeje a massa em uma forma retangular (23 cm x 32 cm), untada com manteiga e polvilhada com Chocolate em Pó 50% Nestlé Dois Frades. Coloque o restante do Chocolate picado sobre a massa, pressionando levemente para que ele afunde e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos, até que forme uma casquinha na superfície e fique levemente mole por dentro. Após esse tempo, espere esfriar um pouco antes de desenformar e corte em quadrados. Sirva.

DICA:

- se desejar, acrescente castanhas, nozes, amêndoas ou outras oleaginosas ao preparo antes de levar ao forno, assim você garante mais sabor e crocância ao seu Brownie.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.