Caçarola de Hortaliças e Ovos com Crocante de Ervas

Hortaliças e ovos cozidos temperados com MAGGI Meu Segredo e cobertos com crocante de ervas

RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 00:30 | DIFICULDADE: fácil

Crocante de Ervas:: 2 fatias de pão de forma

meia colher (chá) de orégano

meia colher (chá) de manjericão
Caçarola:: 2 colheres (sopa) de azeite

1 cebola média em pétalas

1 xícara (chá) de brócolis aferventado

1 xícara (chá) de vagem aferventada

1 xícara (chá) de tomate , sem pele e sem sementes, picado

1 xícara (chá) de couve flor aferventada

1 talo de salsão em cubos

1 batata média cozida em cubos

1 abobrinha média em cubos

1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO

6 ovos

Crocante de Ervas:: Em uma frigideira untada com um pouco de azeite, esfarele os pães de forma , misture o orégano e o manjericão e leve ao fogo , até dourar. Reserve.
Caçarola:: Em uma panela grande ou caçarola, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte os legumes, o MAGGI Meu Segredo e 1 xícara (chá) de água e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo. Faça 6 cavidades entre os legumes e coloque 1 ovo em cada uma das cavidades, com cuidado para que não espalhem. Tampe a panela e deixe cozinhar até que os ovos fiquem firmes (cerca de 8 minutos). Abra a panela, polvilhe o crocante ervas reservado sobre a gema dos ovos e sirva a seguir.