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Torta de Legumes

Receita de Torta de Legumes fofinha e deliciosa feita com ovos, Leite NINHO, óleo, farinha de trigo, MAGGI Caldo de Legumes, abobora, brócolis, tomates, mussarela e cebola roxa

  • Total: 45min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 40min
  • 1 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

Massa

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

  • 1 xícara (chá) de abóbora cabotchá ralada
  • 2 xícaras (chá) de brócolis picado
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 100 g de mozarela ralada
  • 1 cebola roxa fatiada em meia lua
  • orégano para polvilhar

Modo de preparo

Massa

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

Transfira para um recipiente refratário redondo médio (24 cm) untado com manteiga e reserve.

Recheio

Em um recipiente, misture os ingredientes e distribua sobre a massa reservada.

Salpique o orégano por cima e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Sirva.

Utensílios

  • Forno
  • Liquidificador
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Maravilha!
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Veja os comentários

Sirlene

04.09.2021
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excelente

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