Canapés de Pepino com Beterraba

Name: Canapés de Pepino com Beterraba
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 48
Cuisine: Local
Ingredients: 2 beterrabas raladas no ralo fino; 1 pote de Requeijão NESTLÉ® Tradicional; 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegeta; 2 colheres (sopa) de azeite; 1 cebola pequena picada; 4 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas; 4 colheres (sopa) de folhas de manjericão; 2 pepinos japonês grandes cortados em fatias finas na diagonal

Receita de Canapés de Pepino com Beterraba saborosos feitos com Requeijão NESTLÉ, MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais e manjericão

Dificuldade Fácil
Porções 48
Total 40 min

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Ingredientes

- 2 beterrabas raladas no ralo fino
- 1 pote de Requeijão NESTLÉ® Tradicional
- 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegeta
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 4 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
- 4 colheres (sopa) de folhas de manjericão
- 2 pepinos japonês grandes, cortados em fatias finas, na diagonal

Modo de Preparo

1.Em uma peneira apoiada em um recipiente, deixe as beterrabas escorrerem por cerca de 30 minutos.
2.Em um recipiente, junte as beterrabas, o Requeijão NESTLÉ, o MAGGI MEU SEGREDO, o azeite, a cebola, as azeitonas e o manjericão.
3.Em cada fatia de pepino, coloque um pouco do recheio, prenda as pontas com um palito, decore com folhas de manjericão e sirva a seguir.

Dica de Ingrediente

Armazene os pepinos em temperatura ambiente se for consumi-los em dois dias; caso contrário, guarde-os na geladeira, envoltos em papel absorvente e dentro de um saco plástico.

Dica Alimentar

Use o pepino com casca para economizar tempo na preparação e adicionar uma textura crocante aos pratos. A casca é comestível e rica em nutrientes, além de reduzir o desperdício.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Inclua o pepino regularmente na sua alimentação, além de ser rico em vitamina K e antioxidantes, ele ajuda a manter uma hidratação adequada, pois tem um conteúdo de água de 95%.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.