O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira de cor marrom. Ao centro, uma tábua verde contendo três potes com o ceviche.  Ao lado, há dois garfos e ao fundo, um pano azul espalhado.
Testada

Ceviche de Tilápia com Banana

Receita de Ceviche de Tilápia com Banana delicioso feito com filé de tilápia, banana-da-terra, cebola roxa, gengibre, suco de limão e temperos

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 4
  • Total 10 min

Ingredientes

    • Meia cebola roxa cortada em fatias finas
    • Suco de 1 limão
    • 1 filé de tilápia sem espinha e sem pele
    • 1 banana-da-terra madura cortada em pedaços pequenos
    • 1 colher (chá) de gengibre picado
    • Meia colher (chá) de pimenta malagueta picada
    • 2 colheres (sopa) de coentro fresco picado
    • 1 pitada de sal

Utensílios necessários

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    Tigela

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    Colher

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, coloque a cebola com o suco do limão e deixe descansar por 10 minutos para que a cebola perca um pouco a sua acidez.
  • 2.Adicione os outros ingredientes e misture bem para o sabor incorporar em tudo. Sirva.

SUSTENTABILIDADE

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Dica de Ingrediente

Congelar as folhas de coentro picadas em cubos de gelo com azeite de oliva para um uso fácil e rápido em preparações futuras.

Dica Alimentar

Adicione coentro fresco a pratos como guacamole, molhos e ceviche para um toque fresco e sabor característico.

Dica de Ingrediente

Use bananas maduras em preparações como bolos, pães ou sobremesas para aproveitar seu sabor doce e textura suave.

Dica Alimentar

Experimente fritar as bananas maduras para obter um acompanhamento delicioso para pratos salgados ou como base para sobremesas.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

O coentro é uma excelente fonte de vitamina A e vitamina K. Use-o como tempero saudável para realçar o sabor dos pratos.

Dica Nutricional

As bananas maduras são uma boa fonte de potássio e fibra. Utilize-as como uma alternativa mais saudável aos snacks açucarados.

Dica Nutricional

Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.

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