Peixe com Quiabo e Purê de Banana da Terra

Ingredientes

• Peixe

  • 1 posta de pescada, tilápia ou filhote
  • meia colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de quiabo picado
  • 1 pitada de sal

• Purê

  • meia colher (sopa) de azeite
  • meio dente de alho amassado
  • 1 banana-da-terra sem casca picada
  • 2 colheres (sopa) de cenoura
  • meia colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 6 colheres (sopa) rasas de NUTREN® Senior Pó
  • meia xícara (chá) de água morna
  • meia colher (sopa) de coentro picado