Filé de Tilápia ao Molho de Coco e Ervas

Ingredientes

• • 400g de filé de tilápia
  • 1 colher (chá) de sal
  • meia xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola bem picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 pimentas biquinho picadas
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 colher (chá) de açafrão em pó
  • 1 colher (sopa) de coentro picado
  • 1 colher (sopa) de manjericão picado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada