O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de verde e vermelho de uma bancada, sobre ela um prato redondo com uma sobremesa com base de biscoito, recheio de creme branco e morangos decorando. Ao fundo uma lata de NINHO Origem Vegetal e morangos.
Gráfico de um coração amarelo com o logotipo de Leite Ninho Nestlé na cor verde escuro.
Testada

“Cheesecake” Nutritivo de Ninho Origem Vegetal

Receita de “Cheesecake” Nutritivo de Ninho Origem Vegetal deliciosa feita com Biscoito TOSTINES, NINHO Origem Vegetal e morangos

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  • DificuldadeMédio
  • Porções10
  • Total140 min

Ingredientes

  • Massa

    • 1 pacote de Biscoito TOSTINES® Maisena triturado
    • 100 g de margarina derretida

  • Recheio

    • 1 envelope de gelatina neutra de origem vegetal (20 g)
    • 4 colheres (sopa) de água
    • 2 xícaras (chá) de água
    • 6 colheres (sopa) de NINHO® Origem Vegetal em pó
    • meia xícara (chá) de açúcar demerara
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
    • 2 xícaras (chá) de morangos cortados ao meio

  • Calda de Brilho

    • 1 colher (chá) de fécula de batata
    • 1 colher (sopa) de açúcar demerara
    • meia xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em um recipiente, misture o Biscoito TOSTINES e a margarina até obter uma massa homogênea.
  • 2.Forre o fundo de uma forma de aro removível (20 cm de diâmetro) com a massa e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Reserve.

Recheio

  • 3.Em um recipiente, coloque a gelatina e as 4 colheres (sopa) de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver. Reserve.
  • 4.Em um liquidificador, coloque a água, o NINHO Origem Vegetal, o açúcar, a essência de baunilha e a gelatina dissolvida reservada e bata bem.
  • 5.Coloque sobre a base de torta e leve para geladeira por cerca de 2 horas ou até ficar bem firme.
  • 6.Distribua os morangos sobre o Recheio já firme.

Calda de Brilho

  • 7.Em uma panela misture a fécula, o açúcar e a água e leve ao fogo médio. Deixe ferver por cerca de 2 minutos até engrossar e espere esfriar.
  • 8.Pincele a Calda sobre os morangos e sirva.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

Dica Nutricional

As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.

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