O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de branco em uma bancada de madeira em tons de branco com um pano marrom. No centro, um prato branco contendo uma fatia do cheesecake com um garfo ao lado e atrás está o restante do cheesecake.
Testada

Cheesecake com Geleia de Morango

Receita de Cheesecake com Geleia de Morango delicioso feito com GALAK, NEGRESCO e NESTLÉ Ganache Meio Amargo

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 1
  • Total 160 min

Ingredientes

  • Massa

    • 150 g de Topping NEGRESCO®
    • 100 g de NESTLÉ® Ganache Meio Amargo
  • Pasta

    • 300 g de Pasta GALAK® com NEGRESCO®
    • 300 g de crem cheese
    • 5 g de raspas de limão
    • 100 g de NEGRESCO® Biscoito Morango
    • 80 g de NINHO® Leite Integral UHT
  • Finalização

    • 150 g de Geleia de Morango
    • 150 g Pasta GALAK® com NEGRESCO®
    • 100 g de morangos frescos

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Batedeira

  • srh_media_1745585798

    Escumadeira

  • srh_media_1745509080

    Congelador

  • srh_media_1745542271

    Assadeira redonda

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Misture o ganache derretido com o Topping NEGRESCO, em seguida coloque de uma forma de aro 18 cm de diâmetro e pressione bem
  • 2.Use a lateral do aro com desmoldante ou geleia de brilho

Pasta

  • 3.Na batedeira, bata o cream cheese com as raspas de limão até ficar fofo e cremoso
  • 4.Em seguida, misture com a pasta delicadamente
  • 5.Disponha uma camada sobre a base de biscoito. Por cima, coloque os biscoitos NEGRESCO morango molhados no leite
  • 6.Coloque mais uma camada de creme e depois mais uma camada de biscoito NEGRESCO morango. Cubra com o restante do creme
  • 7.Leve ao freezer por 4 horas e desenforme

Finalização

  • 8.Finalize com geleia de morango na cobertura, morangos frescos e biscoito NEGRESCO

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

Dica Nutricional

As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.

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