Receita de Cheesecake Fácil de Maracujá e Chocolate Branco

Receita de Cheesecake Fácil de Maracujá e Chocolate Branco feito com Biscoito TOSTINES Maisena, Chocolate GALAK, NESTLÉ Creme de Leite, cream cheese e maracujá

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 280 min

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Ingredientes

Massa
- 200g de Biscoito TOSTINES® Maisena
- 100g de coco ralado seco e tostado
- 100g de manteiga sem sal
Recheio
- meia xícara (chá) de suco de maracujá (cerca de 3 unidades)
- 600g de cream cheese
- 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 400g de Chocolate GALAK®
- 1 caixa de NESTLÉ® Creme de Leite
Calda
- polpa de 3 maracujás
- 4 colheres (sopa) de açúcar refinado

Utensílios necessários

Frigideira
Forma de Fundo Removível
Liquidificador

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

Massa

1.Em um processador, acrescente e processe os Biscoitos TOSTINE Maisena e o coco ralado. Em seguida, despeje a manteiga derretida sobre essa mistura e processe novamente.
2.Forre o fundo e as laterais de uma forma de 21 cm de diâmetro (com fundo removível) com essa farofa úmida e reserve na geladeira.

Recheio

3.Em um liquidificador, acrescente e bata a polpa dos maracujás. Espere alguns minutos para que as sementes se depositem no fundo. Depois, coe o suco - você vai precisar de 3/4 de xícara.
4.No processador, junte o suco do maracujá, o açúcar e o cream cheese. Processe.
5.Despeje o Chocolate GALAK derretido com o NESTLÉ Creme de Leite sobre a mistura e processe até obter um creme homogêneo.
6.Transfira o creme para a forma, despejando delicadamente sobre a base de biscoitos.
7.Alise a superfície com uma espátula e leve à geladeira por 4 horas.

Calda

8.Em uma panela, acrescente a polpa do maracujá e o açúcar e leve para esquentar até que a calda fique mais líquida.
9.Despeje a calda sobre a cheesecake na hora de servir e aproveite!

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