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Copinho Saboroso

Salada de feijão branco com lombo canadense, tomates-cerejas e azeitonas, acompanhados de molho feito com Leite NINHO, Requeijão Cremoso NESTLÉ, suco de limão, cebolinha e raspas de limão

  • Total: 15min
    Preparação: 15min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 8

Ingredientes

Base

  • 2 xícaras (chá) de feijão branco cozido (cerca de 400 g)
  • 100 g de lombo canadense em cubos
  • 1 xícara (chá) de tomates-cereja
  • 10 azeitonas verdes picadas

Molho

  • meio copo de NESTLÉ Requeijão Tradicional Cremoso 200g
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • meia colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de raspas da casca de limão
  • 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada

Modo de preparo

Base

Em um recipiente misture o feijão, o lombo canadense, os tomates e as azeitonas.

Coloque em copinhos e reserve em geladeira enquanto prepara o molho.

Molho

Em um liquidificador bata o Leite NINHO, o Requeijão Cremoso NESTLÈ, o suco de limão e o sal.

Retire, misture as raspas da casca de limão e a cebolinha verde e distribua sobre os copinhos reservados e gelados. Sirva a seguir.

Utensílios

  • Utensilio Geladeira
  • Utensilio Liquidificador
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Maravilha!
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