Copinho Saboroso

Salada de feijão branco com lombo canadense, tomates-cerejas e azeitonas, acompanhados de molho feito com Leite NINHO, Requeijão Cremoso NESTLÉ, suco de limão, cebolinha e raspas de limão

RENDIMENTO: 8 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de feijão branco cozido (cerca de 400 g)
100 g de lombo canadense em cubos
1 xícara (chá) de tomates-cereja
10 azeitonas verdes picadas
Molho:
meio copo de Requeijão Cremoso NESTLÉ®
2 colheres (sopa) de suco de limão
meia colher (chá) de sal
1 colher (chá) de raspas da casca de limão
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

MODO DE PREPARO

Em um recipiente misture o feijão, o lombo canadense, os tomates e as azeitonas. Coloque em copinhos e reserve em geladeira enquanto prepara o molho.
Molho:
Em um liquidificador bata o Leite NINHO, o Requeijão Cremoso NESTLÈ, o suco de limão e o sal. Retire , misture as raspas da casca de limão e a cebolinha verde e distribua sobre os copinhos reservados e gelados . Sirva a seguir.

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