Copinho Saboroso
Salada de feijão branco com lombo canadense, tomates-cerejas e azeitonas, acompanhados de molho feito com Leite NINHO, Requeijão Cremoso NESTLÉ, suco de limão, cebolinha e raspas de limão
Ingredientes
Base
- 2 xícaras (chá) de feijão branco cozido (cerca de 400 g)
- 100 g de lombo canadense em cubos
- 1 xícara (chá) de tomates-cereja
- 10 azeitonas verdes picadas
Molho
- meio copo de NESTLÉ Requeijão Tradicional Cremoso 200g
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- meia colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de raspas da casca de limão
- 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada
Modo de preparo
Base
Em um recipiente misture o feijão, o lombo canadense, os tomates e as azeitonas.
Coloque em copinhos e reserve em geladeira enquanto prepara o molho.
Molho
Em um liquidificador bata o Leite NINHO, o Requeijão Cremoso NESTLÈ, o suco de limão e o sal.
Retire, misture as raspas da casca de limão e a cebolinha verde e distribua sobre os copinhos reservados e gelados. Sirva a seguir.
Utensílios
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Geladeira
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Liquidificador
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