Cozido com Mandioca e Linguiça
Receita de cozido de carne com linguiça, mandioca e Caldo MAGGI de Costela.
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Total: 50minCozimento: 50min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
Junte os cubos de carne passados pela farinha de trigo e a linguiça e deixe dourar.
Junte os tabletes de Caldo MAGGI, meio litro de água fervente, a cenoura e a mandioca.
Deixe cozinhar em fogo baixo, por cerca de 30 minutos, após fervura.
Retire a panela do fogo, espere sair a pressão da panela e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até apurar o caldo.
Retire do fogo e adicione a salsa. Sirva a seguir.
Utensílios
- Panela de Pressão
Dica
- Se desejar, substitua a mandioca pela mesma quantidade de batata-doce.
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