Fotografia em tons de verde em uma mesa de madeira com uma toalha verde, ao centro um potinho branco redondo fundo com o creme de abobrinha com cebolinha decorando. Ao fundo, duas velas acesas e uma taça de vidro com água.

Creme de Abobrinha com Cebolinha

Name: Creme de Abobrinha com Cebolinha
Uploaded: 2022-10-07T03:07:16-0300
Description: Receita de Creme de Abobrinha com Cebolinha delicioso feito com NESTLÉ Creme de Leite, Leite Líquido MOLICO Total Cálcio e ricota

Receita de Creme de Abobrinha com Cebolinha delicioso feito com NESTLÉ Creme de Leite, Leite Líquido MOLICO Total Cálcio e ricota

Dificuldade Fácil

Porções 2

Total 40 min

Utensílios

Panela

Liquidificador

Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite
meia cebola picada
1 dente de alho amassado
1 abobrinha picada
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de água
meia xícara (chá) de ricota
1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
meia caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
2. Junte a abobrinha, o sal e a água quente e deixe em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até ficar macia. Retire do fogo e deixe amornar.
3. Em um liquidificador, bata o refogado com a ricota e o Leite MOLICO.
4. Volte para a panela, aqueça e misture o Creme de Leite NESTLÉ, sem deixar ferver. Sirva a sopa polvilhada com a cebolinha verde.

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