Creme de Abobrinha com Cebolinha Creme de abobrinha com cebolinha e Creme de Leite NESTLÉ RENDIMENTO: 2 porções | PREPARO: 00:40 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 colher (sopa) de azeite meia cebola picada 1 dente de alho amassado 1 abobrinha picada 1 colher (chá) de sal meia xícara (chá) de ricota 1 xícara (chá) de Leite MOLICO® Total Cálcio UHT meia Creme de Leite NESTLÉ® Caixinha 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada MODO DE PREPARO Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Junte a abobrinha, o sal e 1 xícara (chá) de água quente e deixe em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até ficar macia. Retire do fogo e deixe amornar. Em um liquidificador, bata o refogado com a ricota e o Leite MOLICO. Volte para a panela, aqueça e misture o Creme de Leite NESTLÉ, sem deixar ferver. Sirva a sopa polvilhada com a cebolinha verde.