Sopa Caseira de Arroz e Abobrinha Sopa de abobrinha e arroz com Caldo MAGGI® de Galinha RENDIMENTO: 4 porções | PREPARO: 01:00 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola picada 1 dente de alho picado 4 abobrinhas com casca em cubos pequenos 3 tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados 2 tabletes de MAGGI Caldo Galinha 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado MODO DE PREPARO 1 Em uma panela grande, aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho. 2 Acrescente as abobrinhas e, quando estiverem macias, coloque os tomates e o MAGGI Caldo dissolvidos em 1,5 litros de água quente. 3 Junte o arroz e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. 4 Polvilhe o queijo ralado e sirva a seguir.