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Creme de Palmito

Receita de Creme de Palmito deliciosa feita com palmito, MOLICO Proteína, água, manteiga, cebola, farinha de trigo, noz-moscada, sal e cebolinha-verde

  • Total: 30min
    Cozimento: 30min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 2

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de palmito
  • 6 colheres (sopa) de MOLICO® Proteína
  • meia xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • meia cebola ralada
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata o palmito, o MOLICO Proteína e a água. Reserve.

Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola. Junte a farinha de trigo e mexa rapidamente até dourar e formar uma massa.

Acrescente o palmito batido aos poucos e cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos em fogo baixo ou até a mistura adquirir consistência cremosa.

Acrescente a noz-moscada, o sal, a cebolinha-verde e misture bem. Sirva.

Utensílios

  • Panela
  • Liquidificador
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Maravilha!
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