play Crostata com Recheio Cremoso Torta com recheio de Leite MOÇA, licor de laranja e cobertura de geleia de framboesa RENDIMENTO: 16 porções | PREPARO: 01:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Massa: 1 xícara (chá) de amido de milho 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar meia xícara (chá) de manteiga (100g) 3 gemas Recheio: 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 3 gemas 2 colheres (sopa) de licor de laranja 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja meia xícara (chá) de geleia de framboesa MODO DE PREPARO Massa: Em um processador, coloque todos os ingredientes e bata até formar uma massa única (bola). Reserve 1/3 da massa para a cobertura e com a massa restante forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro) de borda ondulada. Fure a massa com um garfo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 8 minutos. Retire e reserve. Recheio: Em um recipiente misture o Leite MOÇA, as gemas, o licor e as raspas de laranja, despeje sobre a massa na forma e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Retire do forno, espalhe a geleia com cuidado e cubra com a massa reservada, cortada em tiras, formando um gradeado sobre a torta. Leve para assar novamente por cerca de 25 minutos ou até dourar. Sirva acompanhada de frutas frescas como framboesas e rodelas de laranja.