Torta Crocante de Jaca
Torta feita com farinha de mandioca crua, com recheio de jaca e Leite MOÇA
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Total: 220minPreparação: 20minCozimento: 50minEspera: 150min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 16
Ingredientes
Modo de preparo
Torta
Em um recipiente, misture bem os ingredientes, até obter uma massa homogênea.
Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
Recheio
Em uma panela, misture os ingredientes e cozinhe por cerca de 10 minutos, até ficar cremoso. Desligue o fogo e reserve.
Farofa
Em um recipiente, misture os ingredientes e reserve.
Montagem
Forre o fundo e a lateral de uma forma redonda de aro removível (26 cm de diâmetro) com a massa.
Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
Retire do forno e despeje o recheio sobre a massa.
Polvilhe a farofa reservada e volte ao forno médio, por cerca de 10 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva.
Utensílios
- Geladeira
- Forno
- Geladeira
- Panela
- Forma de Fundo Removível
