Dica
- Se desejar substitua o pêssego em calda por pêssego fresco.
O que deseja fazer com essa Receita:
Mil Folhas com Recheio de Creme e Pêssegos
Receita de Mil Folhas com Recheio de Creme e Pêssegos delicioso feito com Leite MOÇA, pêssegos em calda e pistache
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Dificuldade Fácil
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Porções 18
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Total 160 min
Ingredientes
Massa
- 2 pacotes de massa folhada laminada (600 g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Recheio
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 gemas
- meia colher (chá) de essência de baunilha
Montagem
- 8 pêssegos em calda, escorridos e picados
- pistache e açúcar de confeiteiro para decorar
Utensílios necessários
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Panela
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Forno
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Saco de Confeitar
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Geladeira
Modo de Preparo
Massa
- 1.Em uma superfície limpa, abra a massa e pincele com a manteiga.
- 2.Corte em retângulos (5 x 10 cm) e coloque em uma assadeira.
- 3.Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar. Reserve.
Recheio
- 4.Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver.
- 5.Diminua o fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até obter um creme consistente.
- 6.Retire do fogo e deixe esfriar.
- 7.Transfira para um saco de confeitar e reserve.
Montagem
- 8.Coloque porções do recheio por cima dos retângulos de massa reservados, cubra com o pêssego e finalize com outro retângulo de massa folhada.
- 9.Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
- 10.Decore com um pouco do recheio, fatias de pêssego e sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro e pistache.
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Receita super fácil , não vejo a hora de fazer , amo pêssegos.