Torta de Nectarina com Creme
Torta de massa folhada com creme de Leite MOÇA® coberta com nectarina
RENDIMENTO:
20 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Massa:
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1 pacote de massa folhada laminada (300g)
- Creme:
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3 gemas1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)1 medida (lata) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integralmeia colher (sopa) de amido de milhomeia colher (chá) de essência de baunilha
- Montagem:
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1 colher (sopa) de manteiga3 nectarinas amarelas em fatias médias1 colher (sopa) de mel
MODO DE PREPARO
- Massa:
- Abra a massa folhada (25 x 40 cm) sobre uma assadeira (25 x 37 cm) untada com manteiga, de modo a formar bordas de massa nas laterais. Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos, ou até a massa ficar dourada e crocante. Reserve.
- Creme:
- Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 3 minutos ou até engrossar. Deixe esfriar e reserve.
- Montagem:
- Em uma frigideira aqueça a manteiga, e doure as fatias de nectarina com o mel. Acrescente o Creme na Massa reservada e finalize com as fatias de nectarina. Reserve em geladeira e sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.
- DICA:
- Se desejar, substitua as nectarinas por pêssegos.
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