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Crumble de Salmão

Salmão, shimeji e brócolis ao forno cobertos com crocante de NESTLÉ CORN FLAKES, NESTLÉ Aveia Flocos Finos e castanha de caju

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 50 min

Utensílios

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Forno

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Refratário


Ingredientes

  • Crocante

    • 2 xícaras (chá) de NESTLÉ® CORN FLAKES triturado grosseiramente
    • meia xícara (chá) de Aveia Flocos Finos NESTLÉ
    • meia xícara (chá) de castanha de caju triturada
    • 1 colher (chá) de tomilho fresco
    • meia colher (chá) de cúrcuma
    • 4 colheres (sopa) de azeite
  • Base

    • 400 g de salmão, sem pele, em cubos
    • suco de 1 limão
    • 2 xícaras (chá) de brócolis (só as flores)
    • 1 bandeja pequena de shimeji fresco (200 g)
    • 1 talo de alho-poró fatiado
    • 2 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja)
    • 2 potes de Iogurte GREGO® Tradicional Light
    • 2 colheres (sopa) de mostarda
    • 1 pitada de pimenta-do-reino
    • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Crocante

Base

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