Pavê de Tapioca

Name: Pavê de Tapioca
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20
Cuisine: Local
Ingredients: 1 manga picada; 1 xícara (chá) de uvas-verdes sem sementes picadas; 2 maçãs picadas; meia xícara (chá) de uvas rubi sem sementes picadas; 1 xícara (chá) de tapioca quebrada; 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral quente; 1 vidro de leite de coco (200 ml); 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g; 1 manga picada

Receita de Pavê de Tapioca delicioso feito com Leite MOÇA e frutas picadas

Dificuldade Fácil

Porções 20

Total 170 min

Utensílios

Tigela

Liquidificador

Geladeira

Ingredientes

Pavê
- 1 manga picada
- 1 xícara (chá) de uvas-verdes sem sementes picadas
- 2 maçãs picadas
- meia xícara (chá) de uvas rubi sem sementes picadas
- 1 xícara (chá) de tapioca quebrada
- 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral quente
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
Cobertura
- 1 manga picada

Modo de Preparo

Pavê

1. Em um recipiente, misture as frutas e reserve.
2. Em outro recipiente, misture a tapioca quebrada com o Leite NINHO para hidratar, por cerca de 5 minutos.
3. Acrescente o leite de coco e o Leite MOÇA e deixe hidratar por cerca de 30 minutos.
4. Em um refratário médio (20 cm x 30 cm), faça uma camada de tapioca, outra de frutas picadas e finalize com a tapioca. Reserve.

Cobertura

5. Em um liquidificador, bata a manga até obter um purê e coloque sobre o pavê.
6. Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva.

Pavê de Tapioca