Pavê de Tapioca
Pavê com tapioca, Leite MOÇA e frutas picadas
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Total: 170minPreparação: 15minEspera: 150minServir: 5min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 20
Ingredientes
Modo de preparo
Pavê
Em um recipiente, misture as frutas e reserve.
Em outro recipiente, misture a tapioca quebrada com o Leite NINHO para hidratar, por cerca de 5 minutos.
Acrescente o leite de coco e o Leite MOÇA e deixe hidratar por cerca de 30 minutos.
Em um refratário médio (20 cm x 30 cm), faça uma camada de tapioca, outra de frutas picadas e finalize com a tapioca. Reserve.
Cobertura
Em um liquidificador, bata a manga até obter um purê e coloque sobre o pavê.
Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva.
Utensílios
- Tigela
- Liquidificador
- Geladeira
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