Cuscuz de Tapioca com Coco Fresco Queimado
Tapioca na forma, com Leite MOÇA e coco fresco
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Total: 165minPreparação: 5minCozimento: 5minEspera: 150minServir: 5min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 14
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, misture o leite de coco e a água. Misture bem e leve ao fogo para aquecer. Quando iniciar a fervura desligue o fogo.
Junte a tapioca, o Leite MOÇA, o coco fresco e misture bem. Deixe hidratar por 30 minutos.
Em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) molhada, coloque a tapioca e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
Em uma frigideira, toste o coco em fita e reserve.
Desenforme o cuscuz, e decore como coco em fita reservado. Sirva.
Utensílios
- Panela
- Frigideira
- Geladeira
- Forma de furo no meio
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