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Cuscuz de Tapioca

Receita de Cuscuz de Tapioca deliciosa feita com tapioca, coco fresco e Leite MOÇA

  • Total: 150min
    Preparação: 10min
    Espera: 140min
  • 3 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 10

Ingredientes

  • 1 pacote de tapioca granulada (500 g)
  • 4 xícaras (chá) de coco fresco ralado
  • 2 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g

Modo de preparo

Em um recipiente coloque a tapioca com 1 litro de água fervente, mexa bem e deixe hidratar.

Reserve duas xícaras (chá) de coco ralado para decorar.

Acrescente o restante do coco e uma lata e meia de Leite MOÇA à tapioca e misture bem.

Coloque em uma forma com furo central (23 cm de diâmetro) umedecida com água e leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar bem.

Desenforme, cubra com o restante do Leite MOÇA e polvilhe o coco reservado. Sirva em fatias.

Utensílios

  • Utensilio Geladeira
  • Utensilio Forma de furo no meio

DICAS

- Esta receita é uma variação mais rápida do Pudim de Tapioca que é assado
- Espere até que a tapioca absorva toda a água fervente e forme um mingau grosso, antes de adicionar o restante dos ingredientes
Marcar como já feita

Maravilha!
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Veja os comentários

Jaciléa

02.03.2022
Muito boa e fácil, adorei
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