SUSTENTABILIDADE
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O que deseja fazer com essa Receita:
Doce Francês de Limão (Madeleines)
Receita de Doce Francês de Limão (Madeleines) delicioso feito com Cobertura de Chocolate Branco GAROTO e NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso
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Dificuldade Fácil
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Porções 25
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Total 50 min
Ingredientes
- 200 g manteiga sem sal em temperatura ambiente (1 tablete)
- 1 xícara (chá) açúcar refinado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite Extra Cremoso
- 2 xícaras (chá) de amido de milho
- 1 e meia xícara (chá) farinha de trigo
- 100 g de Cobertura de Chocolate Branco GAROTO® derretida
- raspas de 1 limão siciliano para decorar
Utensílios necessários
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Colher
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Batedor
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Forno
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Batedeira
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Saco de Confeitar
Modo de Preparo
- 1.Em uma batedeira, bata a manteiga com o batedor globo em velocidade alta até que ela fique cremosa. Adicione o açúcar e continue batendo até obter um creme claro e liso. Adicione a baunilha e o NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso e bata até incorporar bem. Remova a tigela da batedeira e incorpore o amido de milho e a farinha de trigo com uma espátula até ficar homogêneo.
- 2.Transfira a massa para um saco de confeitar, corte a ponta e pingue-a sobre uma forma especial para Madeleines, untada, tomando cuidado para não encher os espaços demais. Leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 15-20 minutos, até que cresçam e dourem. Retire, desenforme com cuidado e deixe esfriar sobre uma grade.
- 3.Para decorar, após as Madeleines esfriarem, mergulhe as pontas arredondadas no Chocolate Branco derretido, escorra o excesso e decore com as raspas de limão. Espere até que o Chocolate seque e sirva.
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