Fotografia em tons de azul em uma bancada de madeira de cor cinza. Ao centro, um prato azul marinho contendo as madeleines. Ao fundo, há uma xícara com mel, um limão partido e barras de chocolate branco.

Doce Francês de Limão (Madeleines)

Name: Doce Francês de Limão (Madeleines)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 25
Cuisine: Francesa,Local
Ingredients: 200 g manteiga sem sal em temperatura ambiente (1 tablete); 1 xícara (chá) açúcar refinado; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite Extra Cremoso; 2 xícaras (chá) de amido de milho; 1 e meia xícara (chá) farinha de trigo; 100 g de Cobertura de Chocolate Branco GAROTO® derretida; raspas de 1 limão siciliano para decorar

Receita de Doce Francês de Limão (Madeleines) delicioso feito com Cobertura de Chocolate Branco GAROTO e NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso

Dificuldade Fácil

Porções 25

Total 50 min

Utensílios

Colher

Forno

Batedor

Saco de Confeitar

Batedeira

Ingredientes

- 200 g manteiga sem sal em temperatura ambiente (1 tablete)
- 1 xícara (chá) açúcar refinado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite Extra Cremoso
- 2 xícaras (chá) de amido de milho
- 1 e meia xícara (chá) farinha de trigo
- 100 g de Cobertura de Chocolate Branco GAROTO® derretida
- raspas de 1 limão siciliano para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma batedeira, bata a manteiga com o batedor globo em velocidade alta até que ela fique cremosa. Adicione o açúcar e continue batendo até obter um creme claro e liso. Adicione a baunilha e o NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso e bata até incorporar bem. Remova a tigela da batedeira e incorpore o amido de milho e a farinha de trigo com uma espátula até ficar homogêneo.
2. Transfira a massa para um saco de confeitar, corte a ponta e pingue-a sobre uma forma especial para Madeleines, untada, tomando cuidado para não encher os espaços demais. Leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 15-20 minutos, até que cresçam e dourem. Retire, desenforme com cuidado e deixe esfriar sobre uma grade.
3. Para decorar, após as Madeleines esfriarem, mergulhe as pontas arredondadas no Chocolate Branco derretido, escorra o excesso e decore com as raspas de limão. Espere até que o Chocolate seque e sirva.

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Chame o Ecobot no WhatsApp (11) 99714-0849 e tire suas dúvidas sobre como reciclar as embalagens dos produtos usados em sua receita.

Doce Francês de Limão (Madeleines)