O que deseja fazer com essa Receita:

Salvar
Compartilhar
- Whatsapp
- Facebook
- X
- Pinterest

Testada

Copinhos de Lemon Curd

Copinhos de Chocolate ao Leite GAROTO recheados com creme de limão

Dificuldade Médio
Porções 30
Total 180 min

Compartilhar
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar link
Adicionar ao meu cardápio
0

Avalie esta receita

Ingredientes

Recheio de Lemon Curd
- 3 ovos batidos
- meia xícara (chá) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de suco de limão-siciliano
- meia colher (sopa) de fécula de batata
- 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão-siciliano
- 1 colher (sopa) de manteiga
Copinho de Chocolate
- 200 g de Cobertura de Chocolate ao Leite GAROTO®

Utensílios necessários

Panela
Saco de Confeitar
Micro-ondas
Geladeira

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

Banner com sachê da nova Nestlé Aveia com 25g de proteína por 100g, com vitaminas do complexo B, C, D e zinco. Contém glúten.

Banner Receitas Nestlé com sopas, caldos, fondue e chocolate quente para aquecer o inverno. Acesse as receitas.

Banner azul do app Doce Jornada com celular exibindo cursos, pontos e botão de download na App Store e Google Play.

Banner colorido em vermelho e amarelo com celular, legumes e convite para seguir o canal de Receitas Nestlé no WhatsApp

Modo de Preparo

Recheio de Lemon Curd

1.Em uma panela, misture os ovos, o açúcar, o suco de limão e a fécula de batata.
2.Leve ao fogo baixo e misture bem por cerca de 10 minutos ou até o creme engrossar.
3.Retire do fogo, junte as raspas do limão-siciliano e a manteiga e misture bem.
4.Transfira para um recipiente, cubra com plástico-filme (deve encostar no creme) e leve para a geladeira por cerca de 2 horas. Reserve.

Copinho de Chocolate

5.Em um recipiente, coloque a Cobertura de Chocolate ao Leite e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos, mexendo de minuto em minuto.
6.Tempere a Cobertura conforme as orientações da embalagem.
7.Despeje o chocolate nos moldes de copinhos, dê leves batidinhas para eliminar as bolhas de ar e leve para gelar por cerca de 10 minutos, ou até que a forma esteja com a aparência opaca. Reserve.

Montagem

8.Em um saco de confeitar, coloque o recheio de Lemon Curd.
9.Coloque pequenas porções do recheio nos copinhos de chocolates reservados.
10.Conserve na geladeira até o momento do consumo.

Dica

- Se preferir, ao invés de usar o saco de confeitar, utilize um cone feito com papel-manteiga.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.