O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de branco de uma bancada branca com um prato redondo azul, sobre ele docinho de nozes. Ao lado um paninho branco com bolinhas rosas, sobre ele docinhos de nozes.
Leite Moça
Testada

Docinho de Nozes

Receita de Docinho de Nozes deliciosa e super fácil feita com Leite MOÇA, gemas e nozes

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 35
  • Total 55 min

Ingredientes

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 2 gemas
    • 3 colheres (sopa) de nozes trituradas finamente
    • meia xícara (chá) de nozes trituradas grosseiramente para decorar

Utensílios necessários

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    Panela

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela, misture o Leite MOÇA com as gemas e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
  • 2.Acrescente as nozes, misture bem e retire do fogo.
  • 3.Despeje a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
  • 4.Enrole em bolinhas e passe pelas nozes trituradas. Sirva em forminhas de papel.

Dica de Ingrediente

Armazene as nozes em um recipiente hermético, na geladeira ou no congelador, para prolongar sua durabilidade e evitar que fiquem rançosas.

Dica Alimentar

As nozes podem ser usadas em saladas, sobremesas, pães e como aperitivo. Tostá-las levemente realça seu sabor.

Dica Nutricional

As nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3, proteínas e fibras. Inclua-as em sua dieta para promover a saúde do coração e melhorar a função cognitiva.

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