Docinho de Nozes

Receita de Docinho de Nozes deliciosa e super fácil feita com Leite MOÇA, gemas e nozes

Dificuldade Fácil
Porções 35
Total 55 min

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Ingredientes

- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 2 gemas
- 3 colheres (sopa) de nozes trituradas finamente
- meia xícara (chá) de nozes trituradas grosseiramente para decorar

Utensílios necessários

Panela

Modo de Preparo

1.Em uma panela, misture o Leite MOÇA com as gemas e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
2.Acrescente as nozes, misture bem e retire do fogo.
3.Despeje a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
4.Enrole em bolinhas e passe pelas nozes trituradas. Sirva em forminhas de papel.

Dica de Ingrediente

Armazene as nozes em um recipiente hermético, na geladeira ou no congelador, para prolongar sua durabilidade e evitar que fiquem rançosas.

Dica Alimentar

As nozes podem ser usadas em saladas, sobremesas, pães e como aperitivo. Tostá-las levemente realça seu sabor.

Dica Nutricional

As nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3, proteínas e fibras. Inclua-as em sua dieta para promover a saúde do coração e melhorar a função cognitiva.