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Docinho de Café e Nozes

Docinho de Leite MOÇA, café e nozes.

  • Total: 60min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 10min
    Espera: 20min
    Servir: 25min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 40

Ingredientes

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de NESCAFÉ® Tradição
  • 1 xícara (chá) de nozes moídas

Modo de preparo

Em uma panela, misture o Leite MOÇA com a manteiga, o NESCAFÉ, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por aproximadamente 10 minutos ou até soltar do fundo da panela.

Retire do fogo, junte as nozes, misture bem, despeje num prato untado com manteiga.

Depois de frio, com as mãos untadas, enrole pequenas porções de massa em forma de bolinhas, passe-as pelo açúcar refinado e coloque em forminhas de papel.

Utensílios

  • Panela

Micro-Ondas

Misture em um recipiente refratário com bordas altas, o Leite MOÇA, a manteiga, o NESCAFÉ, e leve ao micro-ondas por cerca de 5 minutos na potência alta, mexendo na metade do tempo. Volte ao micro-ondas por cerca de 5 minutos em potência média, mexendo na metade do tempo. Retire do micro-ondas, junte as nozes e passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Com as mãos untadas com manteiga, enrole pequenas porções de massa em forma de bolinhas. Passe-as pelo açúcar e coloque em forminhas de papel.
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