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Leite Moça
Testada

Crepe de Nozes

Crepe recheado com creme de nozes e Leite MOÇA

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 15
  • Total 30 min

Ingredientes

  • Massa

    • 3 ovos
    • 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

  • Recheio

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 1 xícara (chá) de nozes picadas

Utensílios necessários

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    Panela

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    Frigideira

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em um liquidificador, bata os ovos com o Leite NINHO, a farinha de trigo e a manteiga.
  • 2.Aqueça uma frigideira pequena e unte-a com um pouco de manteiga. Forre o fundo da frigideira com um pouco de massa e leve ao fogo até que a massa esteja dourada. Vire e doure do outro lado. Faça o mesmo com o restante da massa.

Recheio

  • 3.Em uma panela, misture o Leite MOÇA com as nozes e cozinhe em fogo baixo até engrossar (cerca de 5 minutos).
  • 4.Espere esfriar e recheie as crepes. Dobre as massas em quatro partes e sirva.

Dica

Você pode servir as crepes com sorvete de creme e calda de chocolate.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene as nozes em um recipiente hermético, na geladeira ou no congelador, para prolongar sua durabilidade e evitar que fiquem rançosas.

Dica Alimentar

As nozes podem ser usadas em saladas, sobremesas, pães e como aperitivo. Tostá-las levemente realça seu sabor.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

As nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3, proteínas e fibras. Inclua-as em sua dieta para promover a saúde do coração e melhorar a função cognitiva.

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