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Enrolado de Frios

Name: Enrolado de Frios
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 14
Cuisine: Local
Ingredients: 200 g de peito de peru em cubos pequenos; 1 xícara (chá) de queijo minas frescal em cubos pequenos; meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas; 1 cebola media picada; 1 pitada de pimenta-do-reino; meia colher (chá) de orégano; 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado; 1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes; meia xícara (chá) de água morna; 1 tablete de fermento biológico (15 g); 1 ovo; 4 colheres (sopa) de azeite; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 gema para pincelar; queijo parmesão ralado para polvilhar

Receita de Enrolado de Frios saboroso feito com queijo minas, azeitonas verdes e MAGGI Caldo Legumes

Dificuldade Médio

Porções 14

Total 100 min

Utensílios

Refratário

Forno

Ingredientes

Recheio
- 200 g de peito de peru em cubos pequenos
- 1 xícara (chá) de queijo minas frescal em cubos pequenos
- meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1 cebola media picada
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- meia colher (chá) de orégano
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Massa
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes
- meia xícara (chá) de água morna
- 1 tablete de fermento biológico (15 g)
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 gema para pincelar
- queijo parmesão ralado para polvilhar