Fotografia em tons de azul em uma bancada e madeira, um pano xadrez azul e ao centro um recipiente refratário branco com detalhes em azul e o escondidinho de carne e batata e couve por cima para decorar.

Escondidinho de Carne e Batata

Name: Escondidinho de Carne e Batata
Yield: 1
Cuisine: Local
Ingredients: 1 colher (sopa) de azeite; 1 dente de alho picado; 1 colher (sopa) de cebola picada; 300 g de carne moída; 1 pitada de sal; 2 batatas cozidas e amassadas; 1 colher (sopa) de Leite Líquido MOLICO® Zero Lactose; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 pitada de sal; 6 colheres (sopa) de NUTREN® Fortify (60g); 4 colheres (sopa) de água; 1 folha de couve picada

Receita de Escondidinho de Carne e Batata muito saborosa e prática feita com Leite Líquido MOLICO Zero Lactose e NUTREN Fortify

Dificuldade Fácil

Porções 1

Total 25 min

Utensílios

Panela

Frigideira

Marmita rectangular

Ingredientes

Escondidinho de Carne e Batata
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 300 g de carne moída
- 1 pitada de sal
- 2 batatas cozidas e amassadas
- 1 colher (sopa) de Leite Líquido MOLICO® Zero Lactose
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- 6 colheres (sopa) de NUTREN® Fortify (60g)
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 folha de couve picada

Modo de Preparo

Escondidinho de Carne e Batata

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
2. Acrescente a carne moída e o sal, mexendo bem até dourar. Reserve.
3. Em uma outra panela coloque a batata, o Leite MOLICO a manteiga e o sal e misture bem.
4. Dissolva o NUTREN Fortify na água e junte à batata.
5. Em uma frigideira com um fio de azeite passe a couve bem rápido e reserve.

Montagem

6. Em um refratário pequeno coloque metade do purê, distribua a carne e termine com o purê e a couve. Sirva.

Escondidinho de Carne e Batata