Escondidinho de Carne-seca e Mandioquinha
Purê de mandioquinha com MAGGI® Tempero e Sabor Legumes recheado com carne-seca temperada com MAGGI® Caldo liquido Carne feitos no micro-ondas
RENDIMENTO:
4 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Purê:
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400 g de mandioquinha em pedaços1 colher (sopa) de manteiga1 envelope de MAGGI Tempero e Sabor Legumesmeia colher (chá) de sal
- Carne-seca:
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1 colher (chá) de óleo1 cebola pequena picada200 g de carne-seca desssalgada, cozida e desfiada1 colher (sopa) de coentro picado
MODO DE PREPARO
- Purê:
- Coloque dentro do Pote Uso Fácil a mandioquinha, complete com a água até o nível 3, tampe e leve ao micro-ondas, potência alta, por 15 minutos. Retire o pote com um auxílio de uma luva, escorra a água e no mesmo pote, ainda com a mandioquinha quente, coloque a manteiga. Amasse com um garfo até obter o ponto de purê, adicione o MAGGI Tempero e Sabor, o sal e misture bem. Retire do Pote e reserve.
- Carne-seca:
- Coloque dentro do Pote Uso Fácil o óleo e a cebola e leve ao micro-ondas, potência alta, por 2 minutos destampado. Adicione a carne-seca desfiada, o sal, o coentro e misture bem. Nivele a carne, e coloque o purê reservado sobre ela, espalhando para ficar uniforme. Leve ao micro-ondas para aquecer por 5 minutos na potência alta.
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