Escondidinho de Carne Seca e Mandioquinha
Receita de Escondidinho de Carne Seca e Mandioquinha delicioso feito com carne-seca e MAGGI Tempero e Sabor Legumes
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Total: 30minPreparação: 5minCozimento: 25min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 4
Ingredientes
Purê
- 3 xícaras (chá) de mandioquinha em pedaços
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 envelope de MAGGI Tempero e Sabor Legumes
- meia colher (chá) de sal
Carne Seca
- 1 colher (chá) de óleo
- 1 cebola pequena picada
- 1 xícara (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
- 1 colher (sopa) de coentro picado
Modo de preparo
Purê
Coloque dentro do Pote Uso Fácil a mandioquinha, complete com a água até o nível 3, tampe e leve ao micro-ondas, potência alta, por 15 minutos.
Retire o pote com um auxílio de uma luva, escorra a água e no mesmo pote, ainda com a mandioquinha quente, coloque a manteiga. Amasse com um garfo até obter o ponto de purê, adicione o MAGGI Tempero e Sabor, o sal e misture bem.
Retire do Pote e reserve.
Carne Seca
Coloque dentro do Pote Uso Fácil o óleo e a cebola e leve ao micro-ondas, potência alta, por 2 minutos destampado.
Adicione a carne-seca desfiada, o sal, o coentro e misture bem.
Nivele a carne, e coloque o purê reservado sobre ela, espalhando para ficar uniforme.
Leve ao micro-ondas para aquecer por 5 minutos na potência alta.
Utensílios
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Micro-ondas
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Micro-ondas
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