Espetinho Misto com Farofinha de Aveia
Receita de Espetinho Misto com Farofinha de Aveia saboroso feito com carne, tomate-cereja e queijo coalho com farofa a base de Aveia Flocos NESTLÉ
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Total: 20minPreparação: 10minCozimento: 10min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 16
Ingredientes
Farofa
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 1 tomate sem sementes, picado
- meia xícara (chá) de Aveia Flocos Finos NESTLÉ®
- 1 xícara (chá) de farinha de milho
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Espetinhos
- 300 g de alcatra em cubos
- meia colher (chá) de sal
- meia colher (sopa) de óleo
- 150 g de queijo coalho em cubos
- 16 tomates-cereja
- 16 folhas de manjericão
Modo de preparo
Farofa
Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola.
Junte o tomate e refogue até que esteja amolecido.
Adicione a Aveia NESTLÉ, a farinha de milho e o sal e misture bem. Acrescente a salsa e reserve.
Espetinhos
Em um recipiente, coloque os cubos de alcatra, tempere com o sal e reserve.
Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure bem a carne.
Em mini palitos para churrasco, coloque, com cuidado, um cubo de carne, um pedaço de queijo, uma folha de manjericão e um tomate cereja.
Em uma frigideira, coloque os espetinhos, e aqueça-os até que o queijo doure e o tomate murche levemente.
Sirva acompanhado com a farofa.
Utensílios
- Panela
- Frigideira
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