Farofa com Melaço
Farofa feita com melaço de cana, queijo coalho e temperada com MAGGI® Tempero e Sabor Legumes, Verduras e Arroz
RENDIMENTO:
10 porções
|
PREPARO:
|
DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
-
meia xícara (chá) de manteiga (cerca de 100 g)4 colheres (sopa) de melaço de cana1 cebola pequena picada3 xícaras (chá) de farinha de mandioca2 sachês de MAGGI Tempero e Sabor Legumesmeia xícara (chá) de castanha-do-pará picada ( cerca de 80 g)150 g de queijo coalho picado (cerca de 2 espetinhos)1 colher (sopa) de salsa picada
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, aqueça a manteiga e o melaço de cana. Junte a cebola e cozinhe até murchar. Adicione a farinha de mandioca e o MAGGI Tempero e Sabor e misture bem até ficar hidratada pela manteiga e o melaço. Acrescente a castanha-do-pará e o queijo coalho e mexa bem. Tampe a panela para que o queijo amoleça, salpique a salsa e sirva.
Gostou da nossa receita? |