Filé à Cavalo Maggi
Receita de Filé à Cavalo Maggi delicioso feito com MAGGI Gril servido com ovo.
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Total: 45minPreparação: 5minCozimento: 40min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 8
Ingredientes
- 8 bifes de contrafilé (cerca de 1 quilo)
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 8 ovos
- meia xícara (chá) de batata palha
Modo de preparo
Em um recipiente, tempere os bifes com o MAGGI Gril.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure os bifes dos dois lados, em fogo alto, aos poucos, para não juntar suco. Reserve-os, mantendo-os aquecidos.
Na mesma frigideira, frite os ovos, um à um e coloque em cima de cada bife reservado.
Salpique a batata palha e sirva.
Utensílios
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Frigideira
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