Fotografia em tons de branco e de uma bancada branca com dois pratos brancos, sobre ela pedaços de medalhão de filé mignon e folhas. Ao lado duas taças.

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Medalhões de Filé Mignon ao Molho Mostarda

Receita de Medalhões de Filé Mignon ao Molho Mostarda deliciosa feita com filé mignon, MAGGI Gril, azeite, manteiga e mostarda

Dificuldade Fácil

Porções 4

Total 30 min

Utensílios

Frigideira

Ingredientes

4 medalhões de filé mignon
meia colher (sopa) de MAGGI® Gril
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de água quente
2 colheres (sopa) de mostarda

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, tempere os bifes com o MAGGI Gril.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os medalhões dos dois lados, em fogo alto, aos poucos, para não juntar suco. Reserve em local aquecido.
3. Na mesma frigideira, acrescente a manteiga, a farinha de trigo, a água e a mostarda.
4. Mexa bem, desligue o fogo e coloque o molho sobre os medalhões reservados. Sirva.

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