Filés ao creme

Escalopes temperados com Gril MAGGI® e grelhados, com Creme de Leite NESTLÉ® e cebola fatiada.

RENDIMENTO: 4 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

8 unidades de bife pequeno e grossos (cerca de meio quilo)
1 colher (sopa) de MAGGI® Gril
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola grande cortada em gomos
1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

MODO DE PREPARO

Tempere os bifes com o Gril MAGGI® e frite-os em uma frigideira grande com metade da manteiga, até dourar. Retire e reserve em local aquecido. Na mesma frigideira, junte o restante da manteiga e a cebola, e deixe refogar por cerca de 3 minutos ou até que murche levemente. Junte o Creme de Leite NESTLÉ®, misture bem e deixe no fogo até aquecer. Sirva sobre os bifes reservados.
DICA:
Se desejar, substitua a cebola por um talo de alho-poró cortado em fatias finas.

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