Filé Crocante Filé de alcatra temperado com MAGGI® Gril, empanado com farinha de rosca e assado RENDIMENTO: 4 porções | PREPARO: 01:25 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 4 bifes de alcatra 1 colher (sopa) de MAGGI Gril 1 xícara (chá) de farinha de rosca 2 ovos batidos 1 xícara (chá) de polpa de tomate 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado MODO DE PREPARO Em um recipiente, tempere os bifes com o MAGGI Gril. Passe-os na farinha de rosca, nos ovos, e novamente na farinha de rosca. Coloque os bifes em uma assadeira e leve-os ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos. Vire os bifes e deixe por mais cerca de 20 minutos. Cubra-os com a polpa de tomate e com o queijo parmesão e volte ao forno por cerca de 5 minutos ou até gratinar. Sirva.