Filé à Pizzaiollo
Contrafilé temperado com MAGGI® Gril, coberto com queijo mozarela, tomate e orégano
RENDIMENTO:
6 porções
|
PREPARO:
|
DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
-
meio quilo de contrafilé em bifes1 colher (sopa) de MAGGI Gril1 colher (sopa) de manteiga100 g de queijo mozarela1 cebola em fatias1 tomate-caqui em fatias1 colher (chá) de orégano
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, tempere os bifes com o MAGGI Gril. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a carne dos dois lados, em fogo alto, aos poucos, para não juntar suco. Reserve em local aquecido. Em um refratário retangular (35 x 22 cm), coloque os bifes reservados e distribua sobre eles o queijo mozarela, a cebola, o tomate e o orégano. Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos. Sirva.
Gostou da nossa receita? |