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Filé à Pizzaiollo

Contrafilé temperado com MAGGI Gril, coberto com queijo mozarela, tomate e orégano

  • Total: 40min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 30min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

  • 500 g de contrafilé em bifes
  • 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 100 g de queijo mozarela
  • 1 cebola em fatias
  • 1 tomate-caqui em fatias
  • 1 colher (chá) de orégano

Modo de preparo

Em um recipiente, tempere os bifes com o MAGGI Gril.

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a carne dos dois lados, em fogo alto, aos poucos, para não juntar suco. Reserve em local aquecido.

Em um refratário retangular (35 x 22 cm), coloque os bifes reservados e distribua sobre eles o queijo mozarela, a cebola, o tomate e o orégano.

Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Forno
  • Utensilio Refratário
  • Utensilio Frigideira
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