Filé ao Creme de Aspargos
Contrafilé temperado com MAGGI® Gril com creme de aspargos frescos
RENDIMENTO:
4 porções
|
PREPARO:
|
DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
-
4 bifes de contrafilé (cerca de meio quilo)meia colher (sopa) de MAGGI Gril2 colheres (sopa) de manteiga1 xícara (chá) de aspargos frescos picados (reserve algumas pontas para decorar)1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, tempere a carne com o MAGGI Gril. Em uma frigideira, aqueça 1 colher (sopa) de manteiga e doure os bifes dos dois lados, em fogo alto, aos poucos, para não juntar suco. Reserve em local aquecido. Na mesma frigideira, acrescente o restante da manteiga, os aspargos e cozinhe, com a panela tampada por cerca de 15 minutos ou até ficarem cozidos. Desligue o fogo, acrescente o sal e o Creme de Leite NESTLÉ. Coloque o molho sobre a carne reservada, decore com algumas pontas de aspargos e sirva.
Gostou da nossa receita? |