Um prato redondo e rosa visto de frente contém um pedaço de carne com molho branco por cima.

Filé ao Creme de Aspargos

Receita de Filé ao Creme de Aspargos delicioso feito com bifes de contrafilé, MAGGI Gril, aspargos fresco e NESTLÉ Creme de Leite.

1 2 3 4 5

Avalie esta receita

Total: 35min

Cozimento: 35min
0 pessoas já marcaram como feita
Dificuldade: Fácil
Porções: 4

Adicionar ao cardápio semanal

Ingredientes

4 bifes de contrafilé (cerca de meio quilo)
meia colher (sopa) de MAGGI® Gril
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de aspargos frescos picados (reserve algumas pontas para decorar)
1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite

Modo de preparo

Em um recipiente, tempere a carne com o MAGGI Gril.

Em uma frigideira, aqueça 1 colher (sopa) de manteiga e doure os bifes dos dois lados, em fogo alto, aos poucos, para não juntar suco. Reserve em local aquecido.

Na mesma frigideira, acrescente o restante da manteiga, os aspargos e cozinhe, com a panela tampada por cerca de 15 minutos ou até ficarem cozidos.

Desligue o fogo, acrescente o sal e o Creme de Leite NESTLÉ.

Coloque o molho sobre a carne reservada, decore com algumas pontas de aspargos e sirva.