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Filé ao Creme de Aspargos

Receita de Filé ao Creme de Aspargos delicioso feito com bifes de contrafilé, MAGGI Gril, aspargos fresco e NESTLÉ Creme de Leite.

  • Total: 35min
    Cozimento: 35min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 4

Ingredientes

  • 4 bifes de contrafilé (cerca de meio quilo)
  • meia colher (sopa) de MAGGI® Gril
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de aspargos frescos picados (reserve algumas pontas para decorar)
  • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite

Modo de preparo

Em um recipiente, tempere a carne com o MAGGI Gril.

Em uma frigideira, aqueça 1 colher (sopa) de manteiga e doure os bifes dos dois lados, em fogo alto, aos poucos, para não juntar suco. Reserve em local aquecido.

Na mesma frigideira, acrescente o restante da manteiga, os aspargos e cozinhe, com a panela tampada por cerca de 15 minutos ou até ficarem cozidos.

Desligue o fogo, acrescente o sal e o Creme de Leite NESTLÉ.

Coloque o molho sobre a carne reservada, decore com algumas pontas de aspargos e sirva.

Utensílios

  • Frigideira
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Maravilha!
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