Flan de Carambola
Flan de carambola com LEITE MOÇA®
RENDIMENTO:
16 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)5 carambolas médias1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g1 medida (da lata) de leite
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, dissolva a gelatina em meia xícara (de chá) de água em banho-maria. Bata no liquidificador as carambolas com o LEITE MOÇA®, o leite e a gelatina dissolvida. Passe por uma peneira. Coloque em uma forma com furo central (de 19 cm de diâmetro) molhada. Leve à geladeira coberto com filme plástico, por cerca de 4 horas. Desenforme e sirva.
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