Flan de carambola

Flan de carambola com LEITE MOÇA®.

RENDIMENTO: 16 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
5 carambolas médias
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
1 medida (da lata) de leite

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, dissolva a gelatina em meia xícara (de chá) de água em banho-maria. Bata no liquidificador as carambolas com o LEITE MOÇA®, o leite e a gelatina dissolvida. Passe por uma peneira. Coloque em uma forma com furo central (de 19 cm de diâmetro) molhada. Leve à geladeira coberto com filme plástico, por cerca de 4 horas. Desenforme e sirva.

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