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Flan de Carambola

Flan de carambola com Leite MOÇA

  • Total: 250min
    Preparação: 10min
    Espera: 240min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 16

Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
  • meia xícara (chá) de água
  • 5 carambolas médias
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 1 medida (lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

Modo de preparo

Em um recipiente, dissolva a gelatina na água em banho-maria.

Em um liquidificador bata as carambolas com o Leite MOÇA, o Leite NINHO e a gelatina dissolvida. Passe a mistura por uma peneira.

Coloque em uma forma com furo central (de 19 cm de diâmetro) molhada.

Leve à geladeira coberto com filme plástico, por cerca de 4 horas. Desenforme e sirva.

Utensílios

  • Liquidificador
  • Geladeira
  • Forma de furo no meio

Dica

- Se preferir, você pode dissolver a gelatina no micro-ondas. É só acrescentar meia xícara (chá) de água, misturar bem e levar ao micro-ondas por cerca de 15 segundos em potência média.
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