Flan de Coco

Receita de Flan de Coco muito deliciosa feita com Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite, leite de coco e calda de morango

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 260 min

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Ingredientes

Flan
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 lata de Leite MOÇA® 395g
- 1 vidro de leite de coco
Calda
- 2 xícaras (chá) de morango
- meia xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de água

Utensílios necessários

Panela
Panela a Vapor
Liquidificador
Geladeira

Modo de Preparo

Flan

1.Em um recipiente, junte à gelatina a água fria e leve ao fogo, em banho-maria, para dissolver.
2.Em um liquidificador, bata o NESTLÉ Creme de Leite, o Leite MOÇA, o leite de coco e a gelatina dissolvida.
3.Despeje em uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) molhada e leve à geladeira até ficar firme.

Calda

4.Em uma panela, coloque o morango, o açúcar e a água e leve ao fogo médio por cerca de 10 minutos. Sirva sobre o flan de coco.

Dica

- Se preferir, você pode dissolver a gelatina no micro-ondas. É só acrescentar 5 colheres (sopa) de água, misturar bem e levar ao micro-ondas por cerca de 15 segundos em potência média.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.