Pudim de Iogurte
Pudim de Iogurte com Leite MOÇA® e calda de caramelo
RENDIMENTO:
10 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Calda:
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1 xícara (chá) de açúcar
- Pudim:
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1 lata de Leite MOÇA® 395g1 medida (da lata) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral1 pote de NESTLÉ Natural Integral 170g3 ovos
MODO DE PREPARO
- Calda:
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1
Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado.
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2
Junte meia xícara (de chá) de água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
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3
Forre com esta calda uma forma com furo central (de 19 cm de diâmetro) e reserve.
- Pudim:
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4
Em um liquidificador bata todos os ingredientes até que fique homogêneo.
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5
Despeje na forma caramelada, cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos.
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6
Espere esfriar e leve à geladeira para gelar por cerca de 3 horas. Desenforme e sirva a seguir.
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