Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Flan de Iogurte e Maracujá

Flan de Iogurte e maracujá com calda de maracujá

  • Total: 260min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 10min
    Espera: 240min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

Flan

  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor (24 g)
  • meia xícara (chá) de água fria
  • 2 potes de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Calda

  • meia xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • meia colher (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Flan

Em um recipiente junte a gelatina e a água e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.

Em um liquidificador bata o Iogurte NESTLÉ, o suco de maracujá, a gelatina e o açúcar.

Coloque em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) molhada e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até endurecer.

Calda

Em uma panela, coloque o suco, o açúcar e o amido de milho dissolvido na água e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Deixe-a esfriar e sirva-a sobre o flan desenformado.

Utensílios

  • Utensilio Panela
  • Utensilio Liquidificador
  • Utensilio Geladeira

Micro-ondas

Para o flan, junte meia xícara (chá) de água fria à gelatina e leve ao micro-ondas por cerca de 1 minutos na potência alta. Prepare o restante do flan como descrito no modo de preparo convencional.
Para a calda, misture em um recipiente refratário o suco, o açúcar e a maisena dissolvida em uma xícara (chá) de água e leve ao micro-ondas por cerca de 5 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo.
Marcar como já feita

Maravilha!
Continue cozinhando com Receitas Nestlé! Esta receita foi adicionada à sua lista de receitas cozinhadas.

Você gostou desta receita? Conte para nós o que achou!

1 2 3 4 5
pixel

Quer baixar ebooks exclusivos com deliciosas receitas?