Frango à Pizzaiolo
Frango dourado com FONDOR MAGGI® coberto por mozarela de búfala, tomate e orégano
RENDIMENTO:
6 porções
|
PREPARO:
|
DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
-
1 quilo de filé de frangosuco de meio limão2 colheres (sopa) de óleo2 colheres (sopa) de MAGGI Fondor4 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubinhos1 colher (sopa) de orégano5 mozarela de búfalafolha de manjericão para decorar
MODO DE PREPARO
- Regue os filés de frango com suco de limão e reserve. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os filés, polvilhando-os com FONDOR MAGGI® até ficarem dourados. Reserve-os mantendo-os aquecidos. Na mesma frigideira, refogue ligeiramente o tomate com o orégano. Despeje sobre o frango e coloque rodelas grossas de mozarela de búfala. Leve ao forno médio (180°C) apenas para derreter o queijo. Decore com folhas de manjericão e sirva a seguir.
- DICA:
- - Caso não encontre mozarela de búfala, utilize cerca 150 g de mozarela fatiada.
Gostou da nossa receita? |