Frango à Pizzaiolo
Receita de Frango à Pizzaiolo delicioso, feito com filé de frango, limão, óleo, MAGGI Fondor, tomate, orégano, mozarela de búfala e manjericão
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Total: 50minPreparação: 5minCozimento: 45min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
- 1 quilo de filé de frango
- suco de meio limão
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de MAGGI® Fondor
- 4 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubinhos
- 1 colher (sopa) de orégano
- 5 mozarela de búfala
- folha de manjericão para decorar
Modo de preparo
Regue os filés de frango com suco de limão e reserve.
Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os filés, polvilhando-os com MAGGI Fondor até ficarem dourados. Reserve-os mantendo-os aquecidos.
Na mesma frigideira, refogue ligeiramente o tomate com o orégano. Despeje sobre o frango e coloque rodelas grossas de mozarela de búfala.
Leve ao forno médio (180°C) apenas para derreter o queijo. Decore com folhas de manjericão e sirva a seguir.
Utensílios
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Forno
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Frigideira
Dica
- Caso não encontre mozarela de búfala, utilize cerca 150 g de mozarela fatiada.
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