Frango Apetitoso
Frango ensopado com suco de laranja, FONDOR MAGGI®, canela, orégano e extrato de tomate
RENDIMENTO:
4 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 quilo de sobrecoxa de frango1 colher (sopa) de MAGGI Fondor1 colher (sopa) de manteiga2 colheres (sopa) de óleo1 cebola picada1 colher (chá) de mostarda3 colheres (sopa) de extrato de tomatemeia xícara (chá) de suco de laranja1 pitada de canela em pó1 colher (chá) de orégano fresco
MODO DE PREPARO
- Esfregue os pedaços de frango com o FONDOR MAGGI® Derreta a manteiga com o óleo em uma panela, junte o frango e doure de todos os lados. Acrescente a cebola e o alho, refogue mais um pouco e acrescente a mostarda, o extrato, o suco de laranja, a canela, o orégano e uma xícara (chá) de água. Deixe cozinhar, em fogo baixo, por aproximadamente 30 minutos ou até que o Molho encorpe e o frango cozinhe. Sirva acompanhado de arroz branco e batata cozida.
- DICAS:
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- Se precisar, acrescente um pouco mais de água durante o cozimento.
- Se não encontrar orégano fresco, utilize o desidratado. - Micro-ondas:
- Esfregue os pedaços de frango com o FONDOR MAGGI® Coloque o frango, a manteiga e o óleo em um recipiente refratário com tampa ou panela de vidro e cozinhe por aproximadamente 8 minutos na potência alta. Mexa, acrescente o restante dos ingredientes, tampe e cozinhe por cerca de 25 minutos na potência média, mexendo na metade do tempo. Sirva acompanhado de arroz branco ou batata cozida.
- Congelamento:
- Depois de frio, coloque em recipiente adequado, tampe, etiquete e leve ao freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, deixe de véspera em geladeira ou esquente no micro-ondas por aproximadamente 12 minutos em potência média, mexendo na metade do tempo.
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